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影响外卖店铺排名的种种因素

发布日期:2019-10-26 浏览量:704次

进入2019,外卖成了餐饮行业一个备受争议的领域,平台扣点涨了,外送费涨了,越来越高的运营成本让餐饮老板大为头疼,然而,餐饮经营者又不得不依靠这些线上头部流量的主力军。



易观智库发布的《互联网餐饮外卖市场年度综合分析2019》报告指出,2018年中国互联网餐饮外卖市场规模达到4415亿元人民币,同比增长112.5%,订单量同比增长近200%,互联网餐饮外卖月度活跃用户整体保持上涨态势。截至2018年底,餐饮外卖月活用户数达10288.5万人。


在外卖平台上开店,不仅仅只是“第二门店”而已,一个店铺最好的状态是,高单量,高评价,高自然排名,每天利润拿出一部分买流量,流量继续稳定,持续挣钱。那么影响外卖店铺排名的种种因素有哪些呢?


第一店铺历史销量多少


这个很好理解就是咱们店近30天的月销量,这个当然是越多排名会越高,因为在平台看来销量多的店铺代表有更多用户去选择他。就像我们逛淘宝一样,按照销量先把店铺筛选出来。如果单量某天有波动,我们可以人为的干预一下,保持单量的螺旋式增长,不要让订单有太大的波动。


第二店铺评价分高低


可以获取更多的好评,代表店铺更能受大家的欢迎。除了提高餐品的品质外,我们还可以从包裝,配送这块不断优化,提高顾客的体验感,提高好评率,另外有一个小技巧,就是定制下单好评返现卡,这个小技巧大家应该在淘宝购物的过程中我们都有拿到过,同样的可以利用到我们的外卖中。


这样更容易在前期拿到比较高的评价,或者后期店铺平台下滑到4.4以后也可以用来提升评分


第三店铺评价回复情况


对于用户的每条评价都认真查看并用心回复,促进其他用户下单不管是有内容还是没有内容,我们都要回复。既然用户花时间给我们评价了,我们就要礼貌的回复一下,这样用户也能感受到我们的用心。


第四店铺营业时间长短


扩大可下单的时间段,可以获取到更多时段用户的选择。这个根据自己的实际情况,在能力范围内和配送允许的情况下尽可能的延长营业时间


第五店铺回头客数量多少


用心做维护店铺回头客的行为,更容易带来口碑效应。这里除了刚才说的评价,还要做的就是精准营销发券,复购奖励,提高餐品品质等。一家店的核心最终还是看老顾客多少,老顾客多了,做的时问才能长久


第六店铺营销力度大小


可享受到的实在的价格优惠越多,越容易吸引更多用户。在平台营销中心里,所有可报名参与的活动都尽力去报名参加,还有就是平台平时开展的商品活动


第七店铺出餐时问快慢


出餐时间越快越准时,越容易让用户更快接到外卖,带来好评。这个一方面是优化出餐流程,另一方面是眢货充足,开通预定单,提前备货,提高出餐效率


这七点都会影响店铺的排名,我们根据自己的情況逐一检查,然后哪里不足及时改进即可。


 
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