全国合作热线: 400 809 8008
新闻资讯
您现在位置是: 首页 > 新闻资讯 > 行业资讯

新闻资讯

news

为什么都赶在年前开店?

发布日期:2019-12-16 浏览量:428次

离过年只剩下一个多月,不少朋友已经开始着手抢回家的高铁票了!


对于想开店的创业者来说,也会因为临近年关而陷入一段迷茫期。想要开店,是在年前呢,还是等到年后再说?


在咨询了一些已经开店的老板的建议后,我们得到一个结论:虽然年前开店会遇到一定的困难,总体来说,还是年前开店更合适。


莱得快每味每客在本月底的开业数量就急剧上升。



年前开店有哪些难点?


年前开店最难的地方,就是随着物价上涨,开店的各项成本增加了。


一、人工成本高


在中国人的传统思维里,春节是团圆的日子。所以一到年底,很多人都会选择回家,这就会导致店铺想要雇佣员工的难度增加,成本增高。


另外,春节是法定节假日,店铺想要店员继续工作,那三倍工资肯定是少不了。


二、原材料成本高


每到年关,随着外出人员回归,人流增加,餐饮店的生意自然好起来,这也意味着原材料的消耗也会增加。


虽然消费需求增加了,但生产原材料的工厂,随着员工的离开,产量反而降低。


供求关系发生转变,会直接导致原材料价格上涨。如果开店老店有自己稳定的供货商,这种影响可能并不大,但如果是新店,就不得不面对原材料涨价的现实了。


三、转让费增加


虽然年底是转店高峰期,但很多转店老板都是希望尽量吃到年底的红利,转店时间越接近过年越好,巴不得大年三十才转让。


总之一句话,年前转让的店铺很多,而且转让费很高。


虽然年前开店成本上涨,让创业者陷入纠结,我们为什么还要倡导年前开店呢?


因为相对年前开店的诸多好处,前面提到的难点都不算什么了。


为什么要在年前开店?


1、消费高峰,一年红利期


春节前后2个月,是一年中时间最长,消费频次最高的时段,有些店铺一年到头全靠这段时间盈利。


另外,年前年后可以说节日扎堆,如圣诞节,元旦、小年,年后有情人节、元宵节等。遇到这些节假日,做活动也好,赚钱也好,反正是店铺生意最好的时候。


2、找店铺选择大


年前是转店的高峰期,但凡有转店想法、计划年后不再开店的,基本上都会在春节前把店铺出手。毕竟一旦过完年,店铺再想转让,就不是短时间可以做到了。


只是不可否认的是,年前的转让费,确实会高一些。


不过这并没有太大关系,毕竟春节前后是消费井喷期,只要转让费不高得离谱,春节前后就可能会把转让费多出的部分赚回来。


另外,年前作为店铺转让的高峰期,找店的选择范围更大,如果能选择一个更为合适的店铺,从长远的利益来看,转让费高一些也是可以接受的。


3、防止租金涨价


店铺租金在开店成本里占很大一块,店铺无法盈利,就是被昂贵的租金压得踹不过气。


更可气的是,尽管很多开店老板吐槽租金过高,但事实上,店铺租金依然在逐年上涨。一般来说,店铺涨租的时间,除了合同上约定的时间外,就是每年的春节过后了。


所以如果在年前开店,就可以避开这些情况。毕竟越早定店,店铺的租金也就越低。


4、竞争压力小


虽说大家都清楚,春节期间是生意最好的时候,但实际上在春节期间,依然会有很多店铺选择关门休息,毕竟千金难买团圆情。


这也就导致春节期间旺盛的消费需求,面临更少的可以接待的店铺。这对选择营业的店铺来说,竞争大大降低了,而且开店更轻松,店铺更容易进入状态。


综合来看,虽然年前开店会面临成本增加的困扰,却得到了春节期间的客流红利、找店选择大、防止租金上涨以及更少的同业竞争等好处,这样一想,是不是很划算呢?


 
咨询热线
400 809 8008
咨询热线
13368251277

扫描二维码分享到微信

下载二维码