近日，深圳有一名外卖骑手被确诊为新型肺炎。

大家不禁担心：

吃外卖安全吗？

如何吃安全外卖。

商家：尽量选择熟悉的或品牌店等可能卫生条件较好，操作流程规范化的商店来点外卖。

骑手：在某团、某了么外卖下单时，选择“无接触配送”服务。也可通过“订单备注”、电话、APP内消息系统等方式，与骑手协商一个商品放置的指定位置，最后外卖小哥打来电话，你应该说，麻烦先放楼下，我会自行取餐，谢谢！

看不见的背景群体：因为看不见，也管理不了。可以选择走楼梯，不走电梯，走通风空旷的地方。

切断传播途径，一靠隔离，二靠消毒。

隔离主要包括呼吸道隔离、接触隔离和消化道隔离。

呼吸道隔离：戴口罩！戴口罩！戴口罩！

接触隔离：戴手套按电梯按钮、摸门把、拿外卖，减少揉眼睛、摸鼻子、摸嘴巴等动作。

消化道隔离：选择经过高温烹调的食品，不建议点沙拉等生冷外卖。

选择高温烹调的食品，携带病毒的可能性大大降低。另外，可以备注不需要餐具，用自己煮沸消毒过的的餐具更安全（开水煮15-30分钟）。洗手！洗手！洗手！

根据世界卫生组织的建议：即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用。

再保险一点，食用前对食物进行再加热，总之保证熟透，就万无一失了。

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