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疫后加盟品牌餐饮店的优势

发布日期:2020-03-20 浏览量:551次


虽然疫情对餐饮市场的“休克式”冲击是暂时的,但其导致的消费习惯和消费需求变化,是深刻而长远的。资金实力不足的、不能迅速发现并适应这些变化的餐饮品牌,都很可能在新一轮洗牌期里被“洗”出市场。


市场尚未完全恢复的当下,知名餐饮品牌的连锁店,生意明显好过普通餐厅。但一些品牌快餐连锁店内已经隔桌坐满,甚至还要翻台,门口还有不少等着自提的人。



可以想见,在这次疫后餐饮行业“大洗牌”中,强者愈强的“马太效应”将进一步加剧。中国饭店协会日前发布的《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》也指出,疫情后,品牌优先理念将被更多消费者接受。消费者将进一步实现从“买便宜”到“买信任”的转变。


品牌信任度高、资金较为充裕、供应链系统完善、培训支持到位、全渠道经营、集团化运作,集这些优势于一身的头部加盟品牌,更是无疑会赢得更多机遇,抢下更大的蛋糕。那么辣,便是其一。


那么辣餐饮成立于2005年,在中国拥有逾15年餐饮经营历史,是一家以连锁经营为核心的餐饮集团。那么辣集团的经营策略以多品牌及多概念策略为基调,除了以经典的“莱得快”作起点之外,集团还通过创立不同风格的品牌,接触不同层面的消费者,为消费市场带来全新体验。


至今,那么辣餐饮集团旗下包括、莱得快、每味每客八方渔蛋、玩筷、果氏、撩嘴等7个品牌,开业至今店铺版图覆盖了华东、华南、华中、华北等区域。实现了差异化的特色大众餐饮服务,形成了多品牌互相弥补、协同并进的发展模式和新的盈利增长点。




 
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