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小吃加盟店生意不好有哪些原因

发布日期:2020-04-15 浏览量:953次

常常有人问,开小吃加盟店一定能赚钱吗?每一个门店都生意好吗?看着他们热切的眼神,我依然只能如实答复,并不是每一个门店都会生意火爆,都能长久开下去。尽管绝大多数小吃加盟店的运营者在总部的监督、扶持、指引之下,借助强壮的品牌效应和过硬的小吃技能,严格管控,用心效劳,一步一步拓宽了自己的口碑,生意做得红红火火。



但是,仍然有极少数的门店运营者由于各种各样的原因,没能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,渐渐被筛选了,究其原因主要有如下几点:


小吃加盟店生意不好都有哪些主要原因


(1)门店选址不妥。细分起来又有三大类:选址太偏,人流量太少,形成到店顾客过少,门店难以存活;选址区域太过抢手,房租过高,形成开店本钱居高不下,难以长时间坚持;选址区域遭遇特殊情况,如拆迁、修路、下水道改造等,严重影响门店运营。


(2)运营管理不善。部分门店运营者存在管理不妥的现象,由于个人原因经常和职工产生矛盾,关系紧张,形成整个门店凝聚力不行,配合度不行。


(3)脱离总部辅导。有的加盟商总是自我感觉良好,老是一副老子天下第一的心态,什么事都感觉很简单,自己一学就会,渐渐脱离了总部的辅导,全凭个人瞎搞,最终只能是渐渐把自己门店搞垮。


(4)顽固守旧,拒绝革新。还有一些小吃加盟商,思维比较僵化,典型的顽固分子,一味排拆新生事物,不肯跟从社会变革改变自己的运营策略,这一类人也会渐渐被市场所筛选。


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