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加盟小吃品牌,选对很重要

发布日期:2020-04-17 浏览量:407次

同一片稻田里会出现良莠不齐的情况,更何况是动辄上亿规模的餐饮市场?餐饮连锁加盟热潮中,鱼龙混杂,难免出现水平参差不齐甚至是鱼目混珠的餐饮连锁品牌,加盟商选择连锁品牌加盟,本意是希望得到品牌的赋能,是一个1+1>2的事,但是如果对象选择的不好,有时候非但起不到提升的作用,弄不好,还会在本来就比较艰难的经营现状上雪上加霜。




加盟商和品牌商是一个互相选择的过程,在加盟商选择优质品牌商的同时,品牌商也会对加盟商进行一定的筛选。



现阶段,品牌商与加盟商需要共同探讨的已经不仅仅是合作经营模式,而是在市场日趋规范的大背景下,如何去建立一个规范、互信、完善、有利于共同发展、共同提高的紧密关系。


但毕竟大家坐在一起是要做生意的,信任的基础之一,就是对方是否拥有强大的供应链,能够保证产品齐全、品质有保障,且都是正品。市面上也存在一些连锁品牌以所谓的“轻模式”运营,供应端采取外包的方式,这样的模式各位加盟商要重点关注品牌商对于上游的管控力是否可以保证货源的供应价格、品质和时效。



招牌是指挂在商店门前作为标志的牌子,主要用来指示店铺的名称和记号。而品牌则承载着一部分人对其产品以及服务的认可,是一种品牌商与顾客购买行为间相互磨合衍生出的产物。简单来说,招牌只是一块牌匾,而品牌则具有其消费者认知程度。



统一的形象并不足以形成品牌,一个市场认知度高的品牌是需要持续的市场推广投入,口碑维护,逐渐积累形成的,而且品牌形象的树立与品牌背后的硬实力密不可分,所以市面上确实有不少的连锁品牌,但是其中也不乏徒有其形,实则并没有市场认知度的“招牌”。


因此,在选择加入之前,一定要仔细辨认对方到底是优秀的品牌商,还是仅仅是一块招牌。除此之外,对加盟商无法带来帮助的品牌,也需要谨慎考虑。


 
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