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餐饮小吃加盟,想知道的答案都在这里

发布日期:2020-04-19 浏览量:572次

 小美大学毕业后去了500强工作,结婚、生子,一切都很顺利。然而,近日她却有了辞职创业的想法。



“有了宝宝后,生活的开支变得很大,将来小孩越大需要的花销越多,图安逸拿固定工资不行了,得改变。”小美是个敢想敢拼的人,做好决定后,她准备了30万,计划加盟一个品牌开一个小店。


然而,对于特许加盟方式如何、怎么选择品类、签加盟合同该注意些什么等问题,小美并不清楚,“在网上找加盟,信息又乱又杂,我应该怎么办?”


像小美这样想加盟餐饮品牌但又苦于不知道如何避免采坑的人不在少数,他们都面临着各种各样的加盟难题。


一、去加盟的都是哪些人?


选择加盟创业的人群,基本可以分为以下三类:


一是跨界转行的人。以前没有做过餐饮的外行,被餐饮行业的广阔市场前景吸引入局。但苦于没有经验、没团队,想要快速切入,加盟成为不二之选。


二是年轻的创业者。调查显示大学生正在成为餐饮创业的重要力量。95后这批大学生,思维开阔理念新潮,加之家庭条件基本都不错,毕业不投递简历而是选择自己开店不再是新鲜事。


三是业内的老餐饮人。这类人不是第一次接触餐饮,对行业有一定的经验和判断。特别是近两年爆品思维大热,加盟成为他们抓住品类风口的重要投资策略。


二、建议


加盟一个品牌,投资人在菜品体系、品牌包装、供应链打造等问题上,不用考虑太多,可以相对轻松。但就算这样,也不能掉以轻心,因为内因是事物发展的根本原因,必须做好多方面准备,才能将创业的路走得更远。


对于那些决定走加盟餐饮创业的路,但准备工作还未做到位的人,小辣建议签约前,着重考察以下三点:看品牌是否有实力、看品牌对加盟店是否有充分支持、看其供应链是否稳定。


那么辣企业拥有集产品开发、仓储配送、设计策划、品牌营销、自主销售一整套完备的餐饮营运体系。历经15余年的发展,自建占地10000多平方米物流配送中心与8000多平方米的中央厨房,分布在全国20多个省会,拥有员工1300多名。




开店前期支持

培训支持


总部对加盟店进行全面系统的培训,包括店面选址、店面设计、装修布置、营销管理策略、技术流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等


无论加盟商有没有经验,经过系统的培训都能轻松上手,成功开店。


筹建方案


对不同的店面进行全方面的筹备方案,将繁琐的工作简单化,提供个性化、快速化的筹备方案


门店设计


总部对每一家加盟店都进行“单店单独设计”,根据店面的不同给予量身的设计方案,科学操作区域,从平面图到效果图再到施工图、水电图等全套方案完整的提供给加盟商。


物流配送


总部将原物料、设备等物品第一时间配送到加盟门店,建立物流体系,不管在哪都能及时配送。


开店后支持


开业指导


在加盟商开业初期总部派技术督导人员上门指导,全方位解决实际店面的各种细节问题,对产品技术、门店装修、宣传方案进行现场指导。


优化服务


对装修、陈设、仓储、流程进行优化,不断提升品牌形象,改善消费服务,简化和改善流程,调整产品提升利润,不断指定优化方案逐步完善。


巡店督店


不定期巡视抽查门店的经验情况,指导促销,技术等方面的经营事宜,监督店面方案的落实情况和监控运营环节的执行方案,对加盟商进行一对一的后期辅导。


新品跟进


研发部深入市场,了解消费者和竞争者,不定期推出新品,更新菜单,提供包括产品技术、新品宣传促销等提供简单易行的方案。


促销营销


由总部制定节假日促销、日常促销方案,针对性的单店营销手段跟进。


 
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