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 看如何掘金餐饮加盟市场

发布日期:2020-05-06 浏览量:590次

   从2005年到2016年以来莱得快一直坚持直营,很多加盟商想要加盟我们都拒绝了,但是我们的拒绝成就了无数的‘李鬼’,对莱得快的品牌造成了一定的影响。后来意识到,想快速占领市场,还是离不开合作,即以那么辣总部为核心,以特许经营商和直营为支持,凝聚为一个利益整体,鼎力合作推动每一家门店的进步。




我们可以通过打造不同的品牌,进入不同的平台和品类,打通供应链,融汇贯通,给集团带来更多发展机遇。在此背景下,专注加盟餐饮事业平台的那么辣应运而生。旗下有:莱得快,撩嘴每味每客八方渔蛋果氏茶饮,八方小二,玩筷等品牌。


延续莱得快在小吃领域的优势,那么辣以提供美味健康为服务宗旨为目标,根据市场需求,迎合消费者对快餐品类的喜好和忠诚度,经过大量的市场调研数据完成对餐饮品类的筛选,开发快餐类——玩筷小食堂、八方渔蛋等加盟品牌的同时,还开发了麻辣烫——每味每客;土豆、小吃——撩嘴;奶茶——果氏等多个品牌,并且以自营与加盟并行发展迅速扩大市场布局,截至目前,那么辣餐饮预计门店数超1000家。


“爆款单品”已经成为现在餐饮经营的一个大方向,喜茶、乐乐茶等品牌的迅速走红就是一个很好的例证。那么辣同样欲以爆款单品的节奏来打造子品牌,不同的是,那么辣瞄准国民新最爱,以小吃+麻辣烫“两驾马车”并驾齐驱,推出撩嘴、每味每客两大品牌。


那么辣将在加盟餐饮领域继续发力,预计今年总开店数将达500家。能够实现这一目标,则是离不开那么辣强大的供应链体系。


✦选址:


那么辣有良好的商业地产合作关系为加盟选址打开天然优势的铺垫,帮助加盟商筛选更好的铺位,提升开店的成功率,在门店装修、实际经营过程中,也会给到行业标准及营运指导,携手更多加盟伙伴共同打造富有生命力和活力的品牌;


✦食材&供应链:


目前那么辣现有的近900家餐厅的物流配送体系,各品牌门店共享中央工厂的配送,并且保证了产品品质统一;从每份食材的品质,到每项菜品的加工规格,全程严格遵守国家标准,严把质量关,以保证食材的新鲜安全度,从而为消费者提供最健康、最放心的食材。


那么辣自有的工厂以及原材料产能完全可以支持直营和加盟店的产品供应,包括汤料的定制和酱料等部分,这一利好不仅仅提高加盟商的盈利空间更保证了产品口味的独特性。


此外,那么辣也将继续在品牌孵化体系、直营体系、加盟体系、产业链体系、营运体系,建筑装饰这几大体系方面去打造成为快餐品类的航母。


未来将继续多品牌战略发展,迎合目前消费者最喜爱的餐饮品类,欲将打造成餐饮行业的“快餐领军品牌”。



 
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