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海底捞拟收购两个中餐品牌,开启多元化布局 11月5日，海底捞发布公告，拟收购中式正餐品牌“汉舍中国菜”及旗下面馆品牌“HaoNoodle”。 目前，双方已达成意向，签订了6个月排他协议，进入尽职调查阶段。具体的交易金额、支付方式、持股比例等，将在尽调结束后商议，以确定是否能达成具体方案。 这次的收购动作，被海底捞内部认定为是通过收购行业内优质资源，达成海底捞公司的“多元化”，在集团层面增强市场竞争力。 资料显示，汉舍中
我们先来思考一个问题：开业营销重的是什么呢？重开业还是重营销？ 如果是重营销，那么不建议你开业，因为你没有找到经营的根本。如果是重开业，请先回到顾客的维度思考，顾客到底要的是什么？ 1、顾客要的是打折吗？ 筷玩思维的一些铁杆粉丝曾经在留言区写上这样的痛点：不怕打折没利润，就怕打折后顾客还给差评，更怕打折没人来。前者是体验问题，后者是信息传播问题。商家要做到就是在开业营销前将体验和信息传播的问题搞定，这
这个时候，我们还要回到实际情况，先来了解一个常见的词：试营业。 1、试营业的必要性 法律上只有开业而没有试营业，只不过实际情况多了这个呈现。虽然说开业是一种磨合和验证的行为，但为了门店能更符合预期，一些老板喜欢将验证的环节放在试营业阶段。 ①应对抱怨 怎么上菜这么慢、怎么份量和昨天不一样、怎么服务这么不好...... 服务员统统可以回答：“抱歉，我们还在试营业，有些不足之处还希望您多包涵！送上xxx，原谅我们”。 请
顾客来餐厅吃个饭，你却偷偷让他们上了班！ 切忌花哨玩法 有些老板为了体现对营销的重视，喜欢增加用户的行为，比如说先关注某个号，再截个图发个圈，还要验证等等。 好的营销简单明了，有趣好玩，让顾客自愿且乐于参与。老板请记得：做个营销活动，还要求这要求那的，顾客来餐厅吃个饭，你却偷偷让他们上了个班！这是大忌。 好的营销是良性互动，但不是让顾客自己动，顾客喜欢动，但不喜欢多动。千万别让顾客做他们不喜欢做的事儿
开业的时候随便做做营销，就是开业营销吗？ 比如说开业的时候，随便找个菜品打打折，这就是开业营销吗？虽然有大量的餐饮老板在这样干，但同样的，效果几乎都不佳。 营销有目的性，开业营销也一定有。 ①重开业而轻营销 老板们一定要分清楚， 你是重开业还是重营销 ？ 重开业意味着开业很重要，获客、盈利可以慢一点，但一定要有条不紊，在这时候，开业是必备项目，但营销并非必备。 你重开业可能会将开业当成一个大日子，剪彩、礼
所有实体店通通避不开的问题就是开业，为了让开业有一个好兆头，就生出了“开业营销”这一回事儿。无论实体店还是线上电商，只要关于开业，就总是绕不开如何营销这个话题。 即使在可能营销标准化的当下，开业营销依然是所有营销行为中变量最多的，比如开业营销的方式、投入的资金比、设定的时长等，更包括了实际执行允许的波动范围…… 为什么开业营销的变量这么多呢 ？ 开业营销的复杂性和多样化与老板做开业营销的预期、运用的工
我们以美团为例，美团外卖是个典型的网络规模效应的模式（用户越多—商户越多—用户越多的循环，越是正向循环规模越大，规模越大效率越高，同时网络的价值也越大），这意味着对于美团来说首先要回答的是市场占有率，也就是用户数和商户数。另外一个很重要的是变现率（营收/交易总额，说白了就是要考虑赚钱）。 在市占低的市场主要考虑的是市占，在市占高的市场主要考虑的是变现率，所以我们会看到有些商户觉得自己地区的抽佣啥的还
今天买猪肉，你选择分期还是全款？ 猪肉是食物界隐形的流量明星。 大多时候，猪肉的光环被网红美食完全遮盖，人们对于猪肉的喜爱，也甚少显山露水。然而当猪肉有丝毫风吹草动，相关搜索则扶摇直上，分分钟制霸热搜榜单。 从2019年秋天猪肉涨价以来，关于猪的话题热度从未降温。“今天猪肉降价了吗”，成为人们心心念念的问题。有着众多花样吃法的猪，坐实了“流量担当”的名号。 中国人的餐桌上，猪肉是最常见的食材。 作为全球最大
麻辣烫开店怎样才能赚钱 ?同样是开麻辣烫的店面，为什么别的投资者就能够在麻辣烫技术创业的过程中获得不错的收益，但是投资者自己的店面发展状态就并不乐观，在店面的经营过程中，投资者的店面发展也就是一个行业发展过程中跟不上行业发展的状态，这对店面的经营来说是一个比较重要的方面。为什么同样是麻辣烫开店的投资者，为什么自己不能够拥有一个更好的发展状态? 麻辣烫的店面经营过程中不赚钱的原因是多个方面的，所以投资者
回首过去，我们思绪纷飞，感慨万千，立足今日，我们胸有成竹，信心百倍；展望未来，我们引吭高歌，一路欢笑。不知不觉，2019电量已不足15%。 为进一步创新经营思路、优化市场布局、完善经营格局，那么辣企业管理有限公司加盟事业部11月月度大会在集团总部胜利召开。 本次会议围绕着“服务于心，品质于行”的展开。加盟事业部全体人员，优秀加盟商嘉宾，顾问嘉宾参加本次月度会议。会议由那么辣加盟事业培训部主持。 01 公司通过复盘10
麻辣烫在民间是很受欢迎的食品，丰富营养又方便。越来越多的人选择麻辣烫创业，麻辣烫创业真的有前景吗？下面，小编带你来看看选择麻辣烫创业的四大理由！ 市场成熟，多元发展 麻辣烫发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，麻辣烫也出现了很多食用方法和形式，可谓是“花样百出”。 每味每客麻辣烫就是目前最受消费者喜欢的、营养健康并存的新型麻辣烫。想要在餐饮市场中发展，就必须
莱得快凭借其独特的口味逐渐在餐饮市场占据一席之地，在激烈的市场竞争下，特色小吃中的某些特色逐渐分化为一种小吃种类，这其中比较具有代表性的便是莱得快。莱得快加盟店内多种口味可供美食爱好者随意挑选，赢得了餐饮市场的认可。加盟店拥有高销量，为广大加盟商赢得丰厚利润。 莱得快加盟 对于市场上出现的小吃加盟店尤为多，而莱得快加盟品牌的出现，获得大家的一致好评，给人们带来了非常好的小吃风味。 莱得快总部将小吃最
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