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北京杜中记餐饮管理有限公司是一家集食品研发、规模生产、物流配送、品牌运营、品控管理、企划宣传为一体的专业型知识性餐饮管理公司。 杜中记品牌介绍 据记载，杜氏的先祖曾是御厨，因厨艺好而被赐姓，其后代更是有多人进宫做御厨。杜氏后人长年珍藏先祖遗留的酸辣粉私家配方，并不断改进烹制工艺，使“杜中记酸辣粉”自成一派，在山陕一带久负盛名。杜中记酸辣粉配料考究、口感香滑、香气扑鼻、过口难忘，是不可多得的民间美食
根据餐厅能够满足顾客需求的层次，在小吃的进化史中我们可以把莱得快餐厅分为2种类型：功能价值型时代、体验价值型时代，我们经过这两个时代，这就要求层级越高，需要满足的功能越多。 1、莱得快-解决顾客吃饱问题的功能价值型 功能价值是所有餐厅的生存基础，简单来说就是解决顾客吃饱的问题，顾客直接购买的是食物的饱腹功能。路边摊、便利店、早餐铺子、火车站的小档口都可以在顾客感觉饥饿的时候满足顾客需求。 大多数快餐店都
在重庆的美食上，酸辣粉属于元老级别的了，好吃，实惠。改革后，全国各地都被川渝地带的辣味给征服，特别是酸辣粉，酸辣粉的市场是不言而喻的，那酸辣粉加盟有哪些品牌呢，哪个品牌比较好？ 莱得快酸辣粉 莱得快酸辣粉，酸辣粉中的头牌，吃酸辣粉就吃莱得快，诞生于2005的重庆，专注于打造街头小吃餐饮文化。莱得快拥有自主策划设计产品开发、生产加工、自有销售网络的完整经营体系。 奶茶嫁给粉 如果说企业文化是时间磨砺出的温润
新颖、清新、正宗的门牌，小馋猫酸辣粉门店给人赏人悦目，眼前一亮的第一感觉……朴素中不失典雅，平凡中又显庄重。 在2020的浪潮下，要说什么最火，那只有餐饮，而酸辣粉类的快餐，对疫情后的当下，按照消费者的角度来看，好吃，不贵，还实惠，没有经济压力，酸辣粉中有很多品牌，我们今天就来说说小馋猫酸辣粉加盟，小馋猫加盟多少钱？ 小馋猫酸辣粉活力非常，激情飞扬。发挥自己的特长，用热情的服务客户，打破在企业发展过程中
酸辣粉凭借其便宜、出餐快，深受消费者和连锁加盟者的喜爱。酸辣粉种类繁多：杂酱酸辣粉、川香毛肚酸辣粉、泡椒鸭血酸辣粉、酸菜酥肉酸辣粉、酸菜鸭血酸辣粉。价格实惠，受到不少消费者青睐，不少人想要开个酸辣粉小吃店，那么酸辣粉加盟店哪个品牌好，哪家好？ 先是看酸辣粉加盟品牌的档次，市场定位这是考查的关键，如今消费者的消费能力上涨，也看中品牌，因此选品牌是要考查品牌的市场定位，影响力度等信息,看看这个品牌会为
这几天圈里颇不安静，仿佛不聊摆摊儿，就跟不上时代。 1、从前摆地摊就是谋生，现在则不然，我们称为集市文化，是有底蕴有根的，包括每个“摊”都自己的规划。如何抓眼球为地摊经济带来新活力，同时吸引更多年轻消费者是每个摊主需要深思考虑的 ，产品要自带观赏性，因为“第一眼缘”很重要。地摊是休闲场所，逛吃逛吃，意指产品需要让人有吃的冲动。 2、领导一挥手，大牌向前走。肯德基，麦当劳，乐凯撒，必胜客等头部品牌纷纷拥
作为四大国民小吃之一，麻辣烫店面遍布全国各地的街头巷尾。 众所周知，麻辣烫起源于川渝地区，而它的名字源自于人们对火锅追求的讲究：“麻、辣、香”。而北方的所谓的“麻辣烫”是以麻酱味型为主，菜品烫捞出来之后加麻酱和辣椒，这种吃法并不是真真正正的麻辣烫。他们把这种麻辣烫开得遍地都是，甚至是繁华商业街！当时的麻辣烫行业处于极其不规范的阶段，且大多以小摊贩为主，在人们的印象中，麻辣烫除了就餐环境脏、乱、差，
大多数人对于重庆的记忆来源除了火锅，就是酸辣粉和麻辣烫了，而是本土品牌莱得快。2005年成立之初，莱得快还是街边的一家酸辣粉店，如今已发展成为在全国门店数量超过800家的快餐连锁品牌，并且每年保持着新开80-100店的高速增长。 尤其是莱得快推出加盟业务以来，咨询加盟者可谓说是络绎不绝。背后的原因其实很简单，莱得快赚钱罢了。 更重要的一点是，莱得快低廉的售价在众多消费者尤其是小县城中积攒了相当不错的人气以及口碑，加
除了小吃摊外，做实体店快餐小吃们也在讨论着该如何搭上“地摊经济”这波浪潮。 朋友圈里，人人都嚷嚷着“走，去摆摊”。尽管大多数只是过过嘴瘾，但路边小摊贩确实是肉眼可见的变多了。 除了小吃摊外，做实体店餐饮人们也在讨论着该如何搭上“地摊经济”这趟快车。 “赶潮”前的准备工作 地摊经济以肉眼可见的速度在全国蔓延，目前，已经有成都、合肥、济南、郑州、长春、石家庄、青岛、宜昌、陕西等27地明确鼓励发展地摊经济。 在
餐饮业，作为国内最大的服务行业，为近3000万人解决了就业问题，提供了数以亿计人的生活保障。 此次特殊事件的发生，对餐饮业的冲击可谓前所未有。即便今时今日餐饮业已经陆续复工，不过人们心中的“烙印”却难以抹去。所以，你可以看到，大街小巷无数餐饮店依然大门紧闭。 从三月份开始，不少省份的应急响应拉低，很多餐馆和饭店也陆续开业，但我们却看到了一个奇怪的现象，那就是——身边失业的餐饮人好像越来越多了。 那么就回到
对于餐饮行业来说，房租、人工及原材料是三座沉重的大山。而影响房租高低的因素，最重要的就是选址。 因此，也有人把选址比喻成餐馆的生死门：选不好，店开不起来；选错了，后患无穷。 甚至有很多餐饮老板因为选址错误，导致店铺没活过一个月。 比如一味追求高流量商铺，却忽视了自己的品类是否适合相应的商圈； 被转让者诓骗，没有调查好周围消费者的实际情况，导致投入无回报； 被中介忽悠，以高价拿下商铺，最后却因为承担不起
小吃加盟店在现在很普遍了，街头上随便走走，就能看到一家家的酸辣粉麻辣烫奶茶店等，各种业态的小吃加盟店比比皆是。那么对有志于这一行，想做番事业的创业者，小吃加盟店该怎么选呢？ 首先你要明白，为什么要做小吃酸辣粉加盟店呢？ 因为人家的牌子响，消费者认；因为人家有技术有体系，而你没有足够的资源独立支撑起你的事业，所以小吃酸辣粉加盟店就很有必要了。 反之如果你是出身厨艺世家，或者人脉广博，自己做反而更自由。
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