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当前，疫情蔓延扩散势头已经得到基本遏制，防控形势逐步向好。我国基本民生保障有力，社会大局保持稳定，经济长期向好的基本面和内在向上的趋势没有改变。 中国饭店协会在早些时候发布报告指出，2020年第三季度后餐饮业开始逐渐进入反弹期后的恢复增长期，餐饮收入逐渐与去年持平；第四季度餐饮业进入补偿性消费增长期，餐饮收入同比会有大幅增加。 中国饭店协会预计，疫情后绿色健康安全将成为餐饮消费主导。消费者将进一步实现从
只有真正的好东西，才能不断的流传下去，如今市场上的网红产品满天飞，从各大直播平台秀再蔓延到线下小餐饮，无不流入资本对于网红经济体的眷恋，许多网红餐饮花较大成本来造势，迅速走红。市场上的餐饮品类网红也不在少数，每天都有许多新品牌出现，在大环境下能够坚持下来的基本是为少数的。 与每味每客麻辣烫做实在生意,资格老重庆味道 所以想要踏踏实实开店，不能只是贪图一时的流行，要为自己的投资做更加长远的发展。麻辣烫
如今，全国各地逐渐迎来复工热潮，据美团大数据不完全统计，3月以来全国餐饮商户复工率已超过55%，消费回暖势头也进入加速期。 随着国家最近发布的政策落实，餐饮行业目前有了一点点上升的趋势。 2019年，全国餐饮收入为4.6721万亿元，同比增长9.4%，高于2018年的7.7%。2020年，全国餐饮收入有可能突破5万亿。 在各行各业都在感慨着“太难了”的2019年，餐饮业营收却逆市上升，实现了新的突破。 而作为快餐中的一个分支，撩嘴加盟悄然成为新宠
2020年开端，十几亿国人被迫宅在家中，没有了人情往来，没有了年年都会举办的亲朋好友相聚一起的团年家宴，自然也就没有了觥筹交错。 往年的春节，餐馆从来是不放假的，最担心的是怎么招人。因为春节在中国人心中，是最重要的节日，大家都想回家和家人团聚。所以餐馆往往会在春节前用更高的工资招人，同时还要储备足够的食材，以备春节期间能够正常运转。 然而今年的春节，还敢出去吃饭的人，几乎没有了。如何安置员工，怎么减少食
在知乎上看到一个问题：疫情结束后，你最想做的一件事情是什么？ 一个高赞回答是这样说的：我要吃遍祖国的全部美食。 春节期间，由于疫情，人们用食物满足味蕾的欲望被压抑，与此同时，餐饮业的商户也十分难过，在最黄金的时段，骤然跌入冰点。 时代的一粒灰，落在个人头上，就是一座山。 这场疫情带给餐饮业的损失无法预估，看似是一场无解的危机，但仍有人在这场混沌中咬牙挺着、砥砺前行，并费尽心思进行转型、寻求新的机遇。 1
随着餐饮行业的发展，越来越多的创业者选择特色小吃加盟。那么，餐饮加盟店如何管理， 这也许是很多加盟商都想知道的问题，如果没有好的管理方案，加盟店提供再多的服务也都没有意义， 现在小编与大家分享，管理好餐饮加盟店的“四要”秘诀！ 1、要以顾客为出发点 做生意要以顾客地眼光为出发点，我们应该设法去了解顾客地需求，经营特色小吃加盟店，学会替顾客搭配餐品，这也是经营成功地一个关键点， 那么辣旗下的莱得快等品牌经
在中国饭店协会3月2日发布的《新冠疫情下中国餐饮业发展现状与趋势报告》中显示，近22%的餐企选择在3月1日-10日复市。在针对未复市的原因调查中，政府不允许占比25%，消费市场尚未恢复占比20%，安全责任占比19%，缺乏足够的防护物资占比12%，食材供应不足占比5%。 安全责任、防护物资成影响复市的重要原因，食品安全再次成为关注焦点。餐饮业内对此也早有预测：疫情之下，顾客外出就餐的安全性成为第一诉求。 1、面对造成食品安全的因素，
随着本土病例清零，全市转为低风险区，“市井味”与“烟火气”又开始在这座城市的空气中飘散。 在沙坪坝重庆街头小吃品牌店“莱得快”，不断有客人进店，满厅都有顾客隔桌用餐。“疫情形势逐渐好转，到店用餐人数从不足50人增至200人左右。”该店店长说。 主打快捷便餐的“玩筷”人流量也在恢复。“每天的销售恢复到了原来的50%。”店长说，随着越来越多的白领回到附近写字楼上班，餐饮店纷纷营业，午餐期间的竞争再次激烈起来。 3月19
小吃加盟店利润怎么样?新模式让加盟店利润比传统店翻几翻! 打铁还需自身硬，想要在激烈的餐饮市场竞争中站稳脚跟，需要有良好的品牌效应，严把餐品质量关。 餐饮加盟 如何把控餐饮店的发展情况呢?首先要依托大品牌效应，无论是餐品的色香味还是小吃加盟店铺的整体装修效果都能足以在餐饮行业脱颖而出。莱得快就是一个这样的实力品牌。 小吃加盟 位置是重中之重的，莱得快加盟店由总部那么辣专业的顾问来协助选址，一个好的位置加上街
2020年开局谁也没有想到疫情突发，春节本来是餐饮业盈利的大好时机，因为疫情，全国餐饮企业损失惨重！面对如此环境，那么辣绝地反击。 这次疫情引起的危机，即是危险和挑战，也是机遇和考验。谁先做好内功，谁最有可能发展壮大起来。对于有实力有进取心的中小餐饮企业来说，这个时候就是内练内功的大好时机，看谁最先修补上漏洞，看谁最先增强实力。谁就可以抢占先机，跑马圈地。 1、疫情过后小红利 当前的新型冠状病毒疫情令人不
从大环境来看，一个不争的事实是：加盟品牌比起直营品牌，康复风险能力更大，比如周黑鸭，以直营为主，净利润同比下跌35%。虽然周黑鸭去年9月启动加盟，但转型之路还很长。 特许经营虽然不是危难时刻的救命稻草，但它的抗风险能力是很强的。疫情之后，餐饮特许模式正当时。 那么辣 加盟商五大扶持政策 1、管理费 减免首年的品牌管理服务费4000元。 2、各项补贴 活动期间签约客户可以享受5000元房租补贴； 活动期间签约客户可以享受5000元装
目前，全国餐饮业进入“紧张”的复工期。之所以“紧张”，大多不是因为忙碌，而是因为要积极开展自救行动，以挽回疫情停业期间的损失。 所以，复工的号角一经吹响，很多餐饮品牌便火力全开。 销售重心线上转移 目前莱得快，每味每客，八方渔蛋均已推出了“无接触外卖”服务 依托于微信非码小程序开放“宅家点单”与“门店自取”两种渠道，并为此出台了一系列的优惠政策 线上销售已成重点。在人们对堂食安全存疑的时期中，线上消费
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