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麻辣烫在民间是很受欢迎的食品，丰富营养又方便。越来越多的人选择麻辣烫创业，麻辣烫创业真的有前景吗？下面，小编带你来看看选择麻辣烫创业的四大理由！ 市场成熟，多元发展 麻辣烫发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，麻辣烫也出现了很多食用方法和形式，可谓是“花样百出”。 每味每客麻辣烫就是目前最受消费者喜欢的、营养健康并存的新型麻辣烫。想要在餐饮市场中发展，就必须
莱得快凭借其独特的口味逐渐在餐饮市场占据一席之地，在激烈的市场竞争下，特色小吃中的某些特色逐渐分化为一种小吃种类，这其中比较具有代表性的便是莱得快。莱得快加盟店内多种口味可供美食爱好者随意挑选，赢得了餐饮市场的认可。加盟店拥有高销量，为广大加盟商赢得丰厚利润。 莱得快加盟 对于市场上出现的小吃加盟店尤为多，而莱得快加盟品牌的出现，获得大家的一致好评，给人们带来了非常好的小吃风味。 莱得快总部将小吃最
酸辣粉从来都不是暴利行业，大多数的从业人都兢兢业业，经营酸辣粉店包含着方方面面，若是细节做的好，就能从中减少经营成本，隐形中提高酸辣粉店在市场上的竞争力。那么酸辣粉加盟店如何才能省下多余的经营成本呢？ 酸辣粉加盟店如何才能省下多余的经营成本 ？ 一、减少多余的员工 简单来说，减少无意义的工作人员。众所周知，酸辣粉加盟店与其他行业不同，是一个典型的劳动密集型行业，人员多、不宜管理，很容易出现一些人浮于事
冬风起，南北方的父老乡亲们都似乎窜动着准备传统的入冬仪式——囤货。 北方人准备成吨成斤囤白菜，放入调料做腌酸菜；而南方人趁着秋风晒腊肠熏腊肠。南北方囤货过冬向来就是一道迥异的风景线。 但都少不了一样点石成金的奥秘，那就是香料。早在很久之前，冷藏技术还没发明出来，为了给食物保鲜，人类就用盐和花椒粉佐料腌渍 香料不单单是腌制保鲜的法宝，想象下如果没有香料，我们所吃的，也就是寡淡无味的清汤挂面。它才是隐藏
当今餐饮业，为何一些餐饮门店生意红火，而另一些餐饮门店却生意不好呢？ 餐饮门店生意好的原因归纳起来有以下几点： 1)动用公共资源。就是动用官方权力为企业业主谋取私人利益，官方权力属于公共资源，动用官方权力谋取私利实际是一种强盗行为； 2)机会好。比如上世纪80年代和90年代开店的，基于好的地理位置，餐饮市场供不应求的地方就属于机会好的一种； 3)价值观正确且能力强。这里的能力主要指技术能力和管理能力。 在上面这三种
一个餐饮老板，如果没有领会什么是好门店和差门店的根本性区别，是做不出好的门头出来的，更经营不好生意，也更别谈建立强势的旺铺品牌。 那么，好门店和差门店的根本性区别究竟是什么呢？ 有人说好门店和差门店的差别是人。还有人会回答说是好的服务、好的产品。 好的人、好的产品、好的服务，这些，看上去都非常的有道理。但是我们却经常看到好的人、好的产品、好的服务，却没有获得好的顾客，或者说赚到更多的利润。 因为没有一
猪价上涨将终结？中科院院士饶子和发现非洲猪瘟病毒结构 在非洲猪瘟疫情影响下猪肉价格攀升，今年以来中国物价指数呈现一定上涨趋势。 根据国家统计局数据，前三季度，全国CPI（居民消费价格指数）上涨2.5%，涨幅比去年同期扩大0.4个百分点；其中9月份CPI涨至3.0%，首次进入“3区间”。前三季度，食品价格上涨6.5%，涨幅比去年同期扩大5.1个百分点；食品中，猪肉价格上涨21.3%，是CPI涨幅扩大的核心推动力。 非洲猪瘟疫情是否可以控制？10月29
近年来，随着餐饮企业加快扩张步伐，街头巷尾的大小餐饮店如雨后春笋般涌现。为了招揽生意，商家各出奇招，打着各种名头的“促销招牌”以吸引客源。 餐饮企业如何做好促销？连从理论层面研究这个问题的人也多了起来。 但是，不管商家采用什么方式宣传促销，如果忽视”差异性和特色化”，注定会在激烈的市场竞争中败北。原因很简单，现在的顾客在面临多重选择的时候，口味越发挑剔，他们已经习惯了商家大打促销战的各种招数。 如果
事实上，环保从来不是什么“诗与远方”，它归根结底是一笔经济账。路边摊，能否为我们的安全买单？ 街边小店曾遍布我们的城市，当夜半下班想吃个宵夜，当车子抛锚而其他店都已经打烊……小店里昏黄的灯光，有时甚至有种感觉不太真实的温情。在城市生活久了，谁还没有几家熟悉的小店呢？ 但只要随便翻翻新闻就能感受到，人们对路边小店的抱怨并不比情怀少多少：不受控的供应渠道，扰民的噪音，不知道送到哪里的废弃物……在越来越多
天冷了，又到了吃冒菜的季节。 关于冒菜，有一句话流传的很广：火锅是很多人的冒菜，冒菜是一个人的火锅，但朋友三三两两，总有凑不齐的时候，对很多人来说，上班忙碌了一天后，最抚慰身心的方式，就是去吃一顿冒菜。 网上有人问：你知道冒菜为什么叫冒菜吗？ 冒菜的历史并不长，出现在成都，也不过是上世纪八、九十年代的事情，不过或许是占了美味和方便两大优势，在外地铺开得也快，哪怕是像广东这样不吃辣的美食之城，四川冒菜
无论哪个品牌哪个行业，给到加盟商最直接的就是品牌影响力和辨识度。 因为，一个知名度高的品牌有太多好处了。前期启动时流量多，有品牌去租商铺也更容易，能谈到更低的价格等等。但品牌也有风险，一家店出事，所有店跟着遭殃，比如红黄蓝。 其次，还要看品牌稳不稳定。这要看品牌方如何管理加盟商，是否有运营督导，是否经常去各个门店巡逻，看看有没有违规的现象等等。 供应链方面，要看是否对食材供应链有严格的把控，有没有严
所有人都知道，餐饮行业和零售行业，最核心环节都是供应链；所有服务行业，最核心的环节都是人。那么，有些行业核心环节是品牌方可以解决的，有些则不能。 比如，麻辣烫行业，底料的供应，肉品供应，菜品的采购，每一个供应链环节都高效且稳定，所以你既可以加盟也可以单干。 相反，烧烤行业，最主要的供应物是烤串，穿串是一件非常重人工的事情，供应链很难做到靠规模化来降低成本，如果要使用质量较好的成品串，食材成本会非常
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