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事实上，环保从来不是什么“诗与远方”，它归根结底是一笔经济账。路边摊，能否为我们的安全买单？ 街边小店曾遍布我们的城市，当夜半下班想吃个宵夜，当车子抛锚而其他店都已经打烊……小店里昏黄的灯光，有时甚至有种感觉不太真实的温情。在城市生活久了，谁还没有几家熟悉的小店呢？ 但只要随便翻翻新闻就能感受到，人们对路边小店的抱怨并不比情怀少多少：不受控的供应渠道，扰民的噪音，不知道送到哪里的废弃物……在越来越多
天冷了，又到了吃冒菜的季节。 关于冒菜，有一句话流传的很广：火锅是很多人的冒菜，冒菜是一个人的火锅，但朋友三三两两，总有凑不齐的时候，对很多人来说，上班忙碌了一天后，最抚慰身心的方式，就是去吃一顿冒菜。 网上有人问：你知道冒菜为什么叫冒菜吗？ 冒菜的历史并不长，出现在成都，也不过是上世纪八、九十年代的事情，不过或许是占了美味和方便两大优势，在外地铺开得也快，哪怕是像广东这样不吃辣的美食之城，四川冒菜
无论哪个品牌哪个行业，给到加盟商最直接的就是品牌影响力和辨识度。 因为，一个知名度高的品牌有太多好处了。前期启动时流量多，有品牌去租商铺也更容易，能谈到更低的价格等等。但品牌也有风险，一家店出事，所有店跟着遭殃，比如红黄蓝。 其次，还要看品牌稳不稳定。这要看品牌方如何管理加盟商，是否有运营督导，是否经常去各个门店巡逻，看看有没有违规的现象等等。 供应链方面，要看是否对食材供应链有严格的把控，有没有严
所有人都知道，餐饮行业和零售行业，最核心环节都是供应链；所有服务行业，最核心的环节都是人。那么，有些行业核心环节是品牌方可以解决的，有些则不能。 比如，麻辣烫行业，底料的供应，肉品供应，菜品的采购，每一个供应链环节都高效且稳定，所以你既可以加盟也可以单干。 相反，烧烤行业，最主要的供应物是烤串，穿串是一件非常重人工的事情，供应链很难做到靠规模化来降低成本，如果要使用质量较好的成品串，食材成本会非常
如果做 餐饮加盟 ，加盟需要思考的第一步就是识别真假加盟 加盟这个领域，骗子实在太多了。有的人，商业模式就是“骗”。 像什么茶饮、烘焙这种热门行业，今天出个新品牌，第二天就能有一群人快速弄一个假的加盟网站，几乎毫无破绽，而且还能排在百度搜索第一页。有时候，可能你从百度搜到的前几条链接，全是骗子。等你一个电话过去，早已有专业忽悠人士在等着你，不认真的多平台对比，很容易信以为真，因为他们承诺的太好了。 比如
每位想开店的人恐怕都会面临一个选择：是加盟一个品牌好，还是自己做一个好？ 正规加盟 ，加盟商能利用品牌的名气，在获得影响力的同时，获得成熟的供应链体系、统一的VI体系，还有统一的培训体系和服务体系，能让店在起步阶段更顺利一些。但与此同时，也有弊端。比如花一大笔加盟费、保证金，今后的产品组合也得听总部指挥，强势的总部还会要求按照计划去做特价促销等等。 如果遇到不靠谱的品牌，有的时候不仅会损失前期的投入，
茶饮加盟 虽然不至于像有人说的那样是“传销”，不过加盟的乱象却着实不少，让很多人踩了坑。这里拣几点主要的说： 1、品牌山寨多，真假难辨 在百度上搜“喜茶加盟”，出来的几个网址，点进去各不相同，真假难辨。实际上，喜茶现在根本没有开放加盟。 △百度搜索“喜茶加盟”首页显示的部分结果 △喜茶官网的声明 目前知名的茶饮品牌，很难找出一个没有被山寨的，而且有些自己本身就是山寨的品牌，还会开放加盟收加盟费。比如鹿角巷
茶饮行业到底是不是暴利 ？ 先来看下整个餐饮行业的利润水平。我们从它的核心成本算起：原材料约占40%，人力成本20%左右，房租20%左右。除此之外还有一些折旧、管理、营销费用等约占10%，这样算下来，一家正常经营的餐厅的利润率约为10%。 接下来看看茶饮这个细分领域的利润情况。上个月（9月）周杰伦的新歌MV一出，很多人都在调侃：茶饮行业果真是暴利啊！因为MV中在奶茶店打工的女主完全靠工资，给从事摄影工作的男主买了一台近2万元人
11月1日三大运营商将正式上线5G商用套餐，中国移动（00941）、中国联通(6.190,0.06,0.98%)（00762）、中国电信（00728）首批释放的5G套餐起步价格分别为128元、129元和129元，除了包含的流量和语音时长不同外，各价位的套餐支持的5G网络峰值速率也有所不同。目前，三家运营商的5G商用预约用户总数超过1000万。 是的， 5G时代已经来了 …… 5月16日，上海陆家嘴中心L+MALL发布全球首个基于5G室内数字系统的“5G+五星购物中心”，在这个覆盖了5G网络的购物区域
经常有加盟商问门店的活动策划应该怎么做？我结合我们团队给客户做策划的实践，谈谈一份活动方案都要涉及到哪些内容： 任何一场活动，在开始策划前都要先考虑到以下因素 ： 活动的目的/意义是什么？ 活动从什么时间开始？ 活动有几个阶段，每个阶段都做啥？ 活动对象是谁？ 活动的宣传渠道都有哪些？ 活动都需要哪些人参与？ 活动参与者个人分工是什么？ 活动需要用到的物料／预算？ 因此，一 份完整的活动策划方案应包含以下几个版块
各种样式的小吃一直就是我国的一张代表名片，随着小吃行业市场的高速发展，发展前景广阔也让更多的人入驻到这个行业中，而重庆小吃代表——莱得快酸辣粉以投资低、回报周期短、利润庞大等创业优势，成为投资人一致看好的餐饮项目。 莱得快酸辣粉属重庆那么辣企业管理有限公司旗下品牌，是一家集企业管理与餐饮文化打造为一体的餐饮连锁运营机构。公司于2005年成立，自建中央厨房，拥有集产品开发、仓储配送、设计策划、品牌营销、渠
做餐饮的都知道复购率，被认为是决定外卖生死的关键因素。对于外卖来说，初始的火爆可能来源于优惠力度、新奇心理，真正能够看出餐厅运营状态是在褪却了新奇消费，餐厅优惠也趋于理性之后。 提升复购率至关重要，提升复购率必先做好以下三大维度。 1、卖相 外卖包装是刚性成本，这已成为各大外卖品牌的共同认知。如今，选择合适的包装，不仅在于“保护餐品”，更在于提升消费体验。 包装代表了一个餐厅的形象，外卖包装是餐厅为消
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