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如今餐饮行业景气，是大众创业的最热门的行业。不论是大品牌的加盟合作，还是特色小吃店。投资有大有小，但是不论怎么样，创业还是有风险，除了可以预料的风险外，还有还多不可预见的风险。 房租可以说是作为餐饮中成本最高的部分，所以租房的时候要慎之又慎。俗话说“他山之石，可以攻玉”。现在都是亲身经历总结几点，让想做餐饮的朋友少走点弯路，少一点吃亏上当，减少没有必要的损失。 第一种情况： 房东不签合同，或者合同期
麻辣烫有多受欢迎？想必投资开店的人都知道，但想要经营好一家麻辣烫店，少不了一些开店的潜规则，只有下面这几点做好了，这个店才能做起来！ 定位消费群体 麻辣烫主要的消费者都是中低收入者，也就是年轻群体和学生，这样的消费群体消费频率高，喜欢物美价廉的东西，这也是麻辣烫店生意往往很好的原因。 店面选址要慎重 有了定位，我们就知道了门店选址要选在年轻群体和学生常出没的地方！比如超市、学校门口、商业街区… 人越多的
麻辣烫是非常受欢迎的一种特色美食，在全国各地的任何一个大街小巷里都可以看到麻辣烫的身影，不过随着麻辣烫越来越多，人们好像也开始出现味觉疲劳了，开始对麻辣烫的口感越来越挑剔，所以一些卫生条件差，产品口感不好的麻辣烫就开始没有市场了。“每味每客”隶属于西南地区最具竞争力的餐饮企业之一--重庆那么辣企业管理有限公司，是一家专门做麻辣烫连锁加盟的品牌，现在加盟店已遍及全国各地，品牌知名度相当高。 每味每客最
麻辣烫新手如何快速成长？这样的问题，几乎每天都可以收到。今天就跟大家做个统一回答，回答第一个问题之前我先问大家一个问题。 1+1=？难吗？ 有人肯定会说，这个问题还用问吗？谁不知道啊，但是你要是问一个正在吃奶的婴儿，对于他们来说，就是难，因为他不知道1+1是个啥玩意，直到慢慢长大后，在爸爸妈妈的教育下，他才会知道，1+1是等于2的，学习知识就是不断累积的过程，同理，我们学习一项技术也是经验不断累积的过程，想把技术
其实餐饮经营如同人际经营,不过你开的是什么样的餐饮,道理其实是一样的,麻辣烫、火锅、串串、茶饮等,想要得到消费者的胃,想要抓住他们的心里,麻辣烫是餐饮界的受关注较高的美食,随之竞争过大 那么作为一名麻辣烫店的老板,要如何才能成功吸引客流呢？ 消费者喜欢繁忙的店面 换位思考一下，如果你店里生意冷淡，员工是没有好形象的，当顾客走过的时候，想进来用餐，看到此景，也不愿意进来，会给顾客一种感觉是生意不好，会不会是东西不
现在两者已经完全分野，「乐山麻辣烫」和我们在平时吃的「快餐麻辣烫」完全不是一个东西了。 1、「麻辣烫」最初的样子 先说麻辣烫的词源，麻辣烫三字来自于正宗四川火锅的6个讲究。 麻，辣，烫，脆，鲜，香。 麻辣烫是一个正宗的四川产品，也是火锅的衍生产品。目前普遍来说，「麻辣烫」被认为来起源于四川乐山牛华镇。 乐山距离成都200公里，城内有名吃跷脚牛肉、乐山烧烤、西坝豆腐、钵钵鸡、甜皮鸭等亲民美食，一直也是美食重镇。
重庆麻辣烫因口感麻辣鲜香，菜品丰富，所以这种小吃在在全国各地遍地都是，因此可见人们对于麻辣烫是多么的喜爱。虽说很多人售卖这种小吃，但是做法杂乱，口感不一。今天每味每客就来跟大家分享分享重庆麻辣烫的香料配方 麻辣烫底料怎么做才香 首先您的底料配方要合理，假如配方不合理即使炒香，滋味也很难让人称心，有些前期创业者对麻辣烫并不理解，他们思索的是能不能学会的问题，而不是这个麻辣烫技术和滋味到底怎样样，能否
说起酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了。酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 当
人生如五味瓶，各种滋味都要尝尽。我们常常羡慕那些“冒险家”们——他们擅于走出生活的舒适区，敢于冒险，勇于拼搏，似乎天生如此。鸡汤文也都这样说：“去冒险，才能找到人生完整的意义。”就像犹太商人普遍有这样一种经营理念:“只要值得,就要敢于冒险!“比如重庆酸辣粉加盟。只要选对了品牌，值得，就要一试。 重庆酸辣粉加盟 百业食为先，莱得快酸辣粉作为非常具有传统特色的美食，从与其他的产品相比，莱得快酸辣粉不受季节
狼牙土豆是一种非常香辣爽口的小吃美食，虽然已经不是什么特色小吃，甚至可以说是随处可见，但是喜爱吃土豆产品的客户确很多，不管是在学校旁边还是在小吃街，步行街，夜市。 因其主料为马铃薯，用特制刀具将马铃薯切成波涛外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一同炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的养分价值。制造简略，价格便宜，深受本地市民的喜欢。 一份狼牙土豆,进货土豆成本几毛钱一斤,老板们切
麻辣烫这道传统的重庆特色的美食似乎更能描绘战场中出生入死的兄弟感情。当所有的食材涮入红油滚烫的汤底中，是真正意义上 “赴汤蹈火”。那估计也因为麻辣烫这样不畏惧生死的精神，才使得所有的食材的散发出它的意义，清香扑鼻，令人垂涎。麻辣烫对于很多人来说，忠于麻辣烫是一种传统的美食情结。由于麻辣烫是一个投资小发风险低的创业项目。所以现在很多创业者都打算来一家麻辣烫店来创业。世面上麻辣烫品牌多不胜数，但好的就
麻辣烫作为大众小吃，一直深受消费者的青睐，路边随处都可见各种各样的麻辣烫店，麻辣烫大概在 10年前左右开始传到我们这个地方， 不论是那些高大上的品牌加盟店，还是路边摊，生意都还不错，所以不愁生意。那么开一家麻辣烫店需要多少钱呢，麻辣烫加盟好还是自己开好？ 我们把技术方面放在一边，因为各个方面的技术都可以通过学习掌握，但是店面的位置、经营理念、行为举止，以及与客人的沟通，真正的要靠自己去实现。我们要想开
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